29 novembre 2006
Enfer et damnation...
" Quand l'attente est trop dure..."
Ma NSP est une petite coquine !
Oui, je vous le dis moi ! Hier, lorsque je suis rentrée à la maison, fatiguée par une journée plus qu'éprouvante, j'ai bizouyé mon nhomme et là... sur la table... Que vois-je ? UN COLIS ! oui, UN COLIS...
Je regarde l'étiquette curieuse comme je suis et là : LIBELLUNE... coquine ! Je vais devoir attendre jusqu'à Noël pour pourvoir déchirer les paquets (nombreux) que j'ai installés prêt du sapin de Noël (que l'on va faire ce week end - mon nhomme retombe toujours en enfance pendant cette période...-)
Mais je sais que je ne suis pas la seule à trépigner d'impatience ! Non, non, non ! Il y a aussi la Douce Thomaelle ! Quelle générosité cette Libé alors... vraiment !
Bon moi j'ai encore pas mal de boulot pour la gâtée j'espère autant qu'elle l'a fait... mais il me manque encore deux trois bricoles... que j'attends par la poste !
Milles bisous à Libellune ! MERCI
28 novembre 2006
Ben ça alors !
"J'ai même un visiteur Japonais !"
27 novembre 2006
Aller viens, viens, viens...
"Je t'emmène au resto !"
Il y a des soirs comme ça où on est RA-VIE !
Oui, des soirs où l'homme prend l'initiative d'être RO-MAN-TI-QUE et je dois avouer que j'adore cela !
C'est ainsi que samedi, il m'annonce : "Tiens si on allait au resto ?"
La bonne idée !
Sur ces entre faits, nous nous préparons, nous faisont beaux (bien que nous le soyons déjà naturellement hihihi) et nous partons...
Arrivés sur place l'accueil est agréable, notre table est près de la cheminée ouverte et en fonctionnement ! Comme c'est agréable... S'en suivent les chandelles... petite musique... nous trinquons !
AU MENU
Mise en bouche : Soupe froide de langoustine
Entrée : Pochon de grenouille (cuisses de grenouilles désossées + tomate confite)
Plat : Poellée de St Jacques et ses petits légumes (champignons + chou + pousse de soja) pour moi et Volaille Fermière à la crème et aux morilles pour mon nhomme
Dessert (Attention les yeux !) : Mousse au Chocolat Noir et Caramel au beurre salé accompagnée de son petit pot de glace et liqueur caramel
C'était un régal, j'étais bien repue et un peu ivre (j'ai bu un kir, deux verres de Mercuray et un verre de Blanc)
Ca fait un bien fou ! Et ça nous a rappelé de bons souvenirs puisque c'est dans ce resto que nous avons fêté nos 1 an (il y a 3 ans bientôt)... près de cette cheminée...
A la votre ! 
23 novembre 2006
Café... serré ????
"Ben quoi ??? Il est pô bon mon café ???"
Ce matin j'étais déjà passablement énervée par :
- la pluie, pas prévu au programme ;
- le train en retard ;
- le froid et le fait que je suis justement en jupe ;
- la non-possession d'un pébroque...
Bref, je n'avais qu'une envie, arriver au boulot (je vous jure que c'est vrai...) et boire mon... CAFE !
J'arrive et, comme à mon habitude lorsque j'arrive prem's, je prépare le kawa appelé communement CAFE et, accessoirement, sujet ULTRA brulant (mwaaaamwaaa trop drole la blague) de ce post.
Je décide de travailler en attendant qu'il passe.
Sur ces entrefaits, les personnes invitées à une réunion débarquent en masse. MAIIIIIIIIIIS et je dis bien MAIIIIIIIIIS ce n'est point ma petite personne qui leur ouvre... NOOOOOOOOOOOON c'est ma collègue !
Donc au bout de 20min je décide d'aller me servir mon p'tit Caf'... et là, c'est le drame ! Plus de cafetière !
Je demande donc à ma collègue : "euh, dis t'aurais pas vu la cafetière par hasard, je nous ai fait du caf'..." "Ben je leur ai donné (aux gens de la réunion)" "Alors, je t'explique : j'ai préparé PEU de café (pour nous 2 en fait) comme je savais pas qu'il y avait une réunion... donc, je vais aller chercher le caf', on se sert et JE referais du caf' pour eux... (capitch ?)"
Je nous sers notre café. Je refais du café pour les autres... une grosse cafetière cette fois-ci...
Elle va chercher de l'eau... moi je mets le filtre et 12 cuillères de kawa...
Je lui dit "met bien jusqu'à 12" "oui oui"
ET LAAAAAAAA !! trop de café tue le café... qu'est-ce qu'elle me dit :
"- T'as mis assez de cuillères ?
- Ben oui, 12
- Nan mais parceque ton café il est LEGER
- Alors, je t'explique : CE N'EST PAS LA PREMIERE FOIS QUE JE FAIS DU CAFE DANS CETTE CAFETIERE (je suis là depuis plus longtemps que toi, quand je serais partie tu feras comme tu veux) ET JE N'AI JAMAIS EU LA MOINDRE REFLEXION SUR LA LEGERETE DE MON CAFE..."
Fin de la discussion (nan mais oh, j'ai 23 ans, elle 50, mais elle va pas m'apprendre la vie !)
Nan mais j'hallucine... Elle, quand elle le fait, son caf' me retourne littéralement le bide... MERCI mais non merci ! de bon matin ça va !
Moi, énervée ?? nan plus maintenant puisque j'ai bu... MON café !
19 novembre 2006
...
"..."
Simplement :
à toutes ! Bises
17 novembre 2006
TOUT VA BENE !!
"Allons faire un tour à l'hopitallllll"
Chers tous et chères toutes,
Voilà c'est fait l'opération s'est bien passée. Mon homme est dans le cirage mais ça va... d'ailleurs cette après midi, je ne bosse pas pour pouvoir aller le voir...
Mais pour le moment il faut que je m'y remette !
Bises et merci
16 novembre 2006
pas envie...
"... detravailler..."
Ben voui hein !
Mais bon ça occupe et puis demain après-midi je vais passer l'après midi à son chevet !
Aller, c'est reparti...
Comme dirait Raphaël & Marc Lavoine...
"... Oh, mon amour..."
Une pensée spéciale pour mon nhomme qui est hospitalisé en ce moment, rien de grave !
Bisous
09 novembre 2006
... et ce n'est pas fini...
"Quand y'en a plus, y'en a encore !"
Et oui je ne vais quand même pas m'arrêter en si bon chemin !
Voici une recette que j'ai fait la semaine dernière. Je n'appelle pas ça "Pot au Feu" car ce n'est pas pareil...
J'appelle ça : "Boeuf aux légumes"
Boeuf aux légumes
Ce qu'il vous faut (pour 4)
1 oignons
2 gousses d'ail
750 g de boeuf coupés en gros cubes
3 carottes
2 navets
1/4 de chou vert
8 pommes de terres
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillère à soupe de farine
330 ml de bouillon de pot au feu
330 ml d'eau
1 feuille de laurier
du thym
Sel
Poivre
Ce qu'il faut faire
Hachez finement votre oignon et vos gousses d'ail. Coupez votre viande en gros cubes.
Chauffez votre huile à feu moyen dans un faitout. Faites revenir vos morceaux de viandes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côtés puis retirez-les du faitout et réservez.
Mettez votre oignon et votre ail dans le faitout et faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent en remuant (3-4 min). Ajouter vos 2 cuillères de farine et remuez encore 2 min. Versez votre bouillon et l'eau graduellement en remuant toujours.
Remettez votre viande dans le faitout. Ajoutez le laurier et le thym. Salez et poivrez.
Couvrez et diminuez l'intensité (feu moyen ou doux). Laissez mijoter pendant 2 heures (viande tendre !!! mmmmh)
Pendant que le boeuf cuit, préparez vos légumes.
Epluchez et lavez carottes, patates et navets. Coupez en gros morceaux. Coupez le chou en gros morceaux aussi. Au bout des 2 heures (ou 1 heure et demi), ajoutez les légumes et remuez.
Laissez cuire 40 à 45 minutes. Il faut que vos légumes soient tendres.
Régalez-vous ! En plus ça réchauffe !
Une recette...
"Les gourmands seront démasqués !"
Je ne suis pas une vilaine vilaine vilaine sorcière... mais plutôt une tentatrice de vos petites papilles gustatives aiguisement dévelopées ! Et oui !
Voici une recette que j'ai fait hier soir, c'était fameux fameux !
Poivrons & Pommes de terres mariés à la viande hachée
Ce qu'il vous faut
1kg de pommes de terre
2 poivrons (un jaune et un rouge)
3 steacks hachés
Huile d'olive
Sel et poivre
Ce qu'il faut faire
Pelez zé lavez vos pdt.
Les mettre au cuit vapeur pendant 35 min ou les faire cuire à l'eau selon vos ressources matériels.
Pendant ce temps, lavez et coupez en deux vos poivrons. Enlevez la membrane blanche et les pépins puis coupez les en fines lamelles.
Mettez votre huile d'olive dans une poelle et chauffez la. Ajoutez vos lamelles de poivrons et faites les revenir longtemps doucement (le temps de cuisson des patates).
Lorsque vos pdt sont ready coupez les en morceaux pas trop petits et ajoutez les à vos lamelles de poivrons ramollies par la cuisson. Remuez délicatement et laissez mijoter sur feu doux couvert.
Dans une autre poelle faites cuire vos steacks hachés en les découpant en morceaux pas trop petits non plus. Lorsqu'ils sont presque cuits, mettez les dans la poelle poivrons/patates avec le jus de cuisson puis laissez mijoter encore un peu.
Salez et poivrez.
Et biensure, régalez-vous !