09 novembre 2006

... et ce n'est pas fini...

"Quand y'en a plus, y'en a encore !" Et oui je ne vais quand même pas m'arrêter en si bon chemin ! Voici une recette que j'ai fait la semaine dernière. Je n'appelle pas ça "Pot au Feu" car ce n'est pas pareil... J'appelle ça : "Boeuf aux légumes" Boeuf aux légumes Ce qu'il vous faut (pour 4) 1 oignons 2 gousses d'ail 750 g de boeuf coupés en gros cubes 3 carottes 2 navets 1/4 de chou vert 8 pommes de terres 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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09 novembre 2006

Une recette...

"Les gourmands seront démasqués !" Je ne suis pas une vilaine vilaine vilaine sorcière... mais plutôt une tentatrice de vos petites papilles gustatives aiguisement dévelopées ! Et oui ! Voici une recette que j'ai fait hier soir, c'était fameux fameux ! Poivrons & Pommes de terres mariés à la viande hachée Ce qu'il vous faut 1kg de pommes de terre 2 poivrons (un jaune et un rouge) 3 steacks hachés Huile d'olive Sel et poivre Ce qu'il faut faire Pelez zé lavez vos pdt. Les mettre au cuit... [Lire la suite]
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17 octobre 2006

Soupe

"La soupe, n'est-elle pas le meilleur moyen de se réchauffer ??" Et oui les zami(e)s, suite à une discussion effrénée avec Flo sur les Plaisirs de Kimitsu et bien j'ai suivi la recette de Maryse et y ai mis mon p'tit p'tit grain de sel... héhé Donc au niveau du degré pour le four j'ai mis 230°C. J'ai lavé et coupé mes 6 tomates en quartiers et lavé mes 3 poivrons (2 rouges et un jaunes). Ben voui j'aime le poivron dans toutes sa splendeur gustative ! J'ai installé tout ce petit monde sur mon lèche-frite et... [Lire la suite]
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06 octobre 2006

WOK

"POUYAAAA !! Wok Wok Wok ?" - Allo ???! Le Wok ? mais quésako ? - Le Wok, c'est beau, c'est bon, c'est FA CI LEEEEEEEEUH ! Prenez cette petite recette, c'est un petit délice... j'en ai d'autres à vous faire partager... mais ne dit-on pas : "plus l'attente est longue, mieux ce sera ?" ou un truc comme ça quoi ! A vos Wok... Boeuf & Vermicelles à l'ail Ce qu'il vous faut (pour 4) : 500g de boeuf que vous découperez en fines fines tranches 4 gousses d'ail pilées 125ml de sauce aux huitres 4... [Lire la suite]
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06 octobre 2006

Un gâteau ?

"Hummmm, chaud !!!! chaud !!! chaud !!! CHOCOLAT" Et voici et voilà, une petite recette qu'elle est bien bonne ! Chose promise chose due ! Pavés au Chocolat et Cacahuètes Ce qu'il vous faut : 300g de chocolat noir 125g de beurre doux 230g de sucre roux 65g de beurre de cacahuètes avec morceaux 2 oeufs 125g de farine 30g de farine à levure incorporée 80g de cacahuètes grillées (à concasser grossièrement) Ce qu'il faut faire : Préchauffez votre four à 170°. Graissez légèrement un moule à génoise rectangulaire (j'ai pris... [Lire la suite]
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03 octobre 2006

Olalalalala le bon gâteau au chocolat !

"Pas gras, pas gras...." L'autre jour, je me suis creusé la tête pour trouver une idée de gâteau au chocolat... Au final, j'ai fini par me décider pour un Gâteau au Chocolat et aux Cacahuètes !!!! Mais nooooooooooooooon les filles (et les gars !), ce n'est pas GRAS (seulement un ptit peu, légèrement, vraiment un peu, jvous jure... bon ok c'est un peu gras quand même) ! Je vous mets la recette demain et en plus vous aurez aussi droit à la recette de wok que j'ai fait le même jour (ils ont été gâtés mes invités... [Lire la suite]
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20 septembre 2006

Tourte touyoutou...

"La tarte fait des tourtes..." J'ai tenté une expérience hier soir... Voici le résultat (appareil de mo momon) Mmmh c'est bon ! Mmmh quelle m'a causé de l'énervement cette petite... EXPLICATIONS Déjà, mon train avait 30 minutes de retard... je me suis donc dépêchée de rentrer dans ma maison... pour faire mon repas ! Jusqu'ici tout va bien. Je prépare mes ingrédients fais chauffer mon four... commence à couper mes légumes... je remplis mon moule et ferme ma tourte. Je n'ai pas dépasser le temps de... [Lire la suite]
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19 septembre 2006

Crevettes sautées Aïe ! Aïe ! Aïe ! qu'elles sont bonnes à l'ail

MIAMMIAMMIAM Il faut savoir, outre le fait que je sois Folle de cakes, je suis Folle de crevettes aussi !! Hé oui ! Alors voilà une tite recette qui va bien, qui fait du bien par où ça passe... en plus c'est facile ET rapide ! que demande le peuple ? CREVETTES SAUTEES A L'AIL Ce qu'il vous faut : 350 g de crevettes roses décortiquées ou gambas (c'est bon aussi avec des grosses grosses)3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de cognac (si vous voulez ce n'est... [Lire la suite]
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18 septembre 2006

Cake salé

"C'est l'histoire d'une fille, qui aime les cakes salés à la folie folie !" Oui, vous l'avez compris, cette fille, c'est mouéééé ! Je ne m'en cache pas, d'ailleurs pourquoi le devrais-je ? J'aime, non, J'ADOOOORE les cakes... Voici une recette que j'ai déjà partagé avec mes zami(e)s des Plaisirs de Kimitsu : CAKE CHEVRE/NOIX/RAISINS SECS Le temps qu'il vous faut pour préparer : 15 minutes Le temps qu'il vous faut pour cuire : 45 minutes Le matériel : 150 g de farine 100 g de gruyère râpé (ou en morceaux...... [Lire la suite]
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